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清末名士,杭州人徐珂记民国八年嘉兴南湖船宴菜单颇为详细,谨抄撮如下。
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据公元1133年宋代范成大《吴郡志》载:“近世又有馄饨菱者最甘香,在腰菱之上”。
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他早生祝廷锡三十年,据此,至少在清同治年间,竹林庙白箬笋上承乾嘉遗风,依然是为文人雅士酬赠咏赞的名物。
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二看果肉,果肉呈琥珀色,质细密,半透明,内色蜜黄秀紫,熟即化浆;若用麦杆插入果皮,可将果内浆液一吸而尽,其味醇似酒香,且十分浓烈。
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如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐"之称。
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清乾隆时钱陈群所作《重建金明寺碑记》,亦保存完好。
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