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青莲食品供应链总经理崔群峰在接受记者采访时透露,虽然为世界互联网大会供肉已积累了多年的经验,但是依然容不下一丝懈怠,从订单下达到落地生产,从视频监控到环节交接,每一块猪肉都要在青莲食品的全程互联网信息追溯体系中被牢牢掌控,“我们成立的30多人互联网专项小组,在每天晚上9点半订单到来之后,生产、分配、封存、发车……24小时跟踪供货流程,确保顺利完成供货任务。
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苏嘉水产在五县(市)两区共有9家直营店,在上海、北京、杭州也设有连锁店,市民可以去店里选购,现场检查礼包内海鲜的质量。
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“要哪种海鲜大礼包?和去年价格一样,你可以先过来看看货。
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以玲珑剔透、制作精美著称的海宁硖石灯彩今年同样没有缺席。
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不过,在这可见的全产业链背后,还有一个不可见的信息系统正在为每一块猪肉“保驾护航”。
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通过这个系统,不仅可以实时掌控生产信息,更可以捕捉全产业链上各个环节的信息变化,比如,通过感应器可以实时获取牧场的二氧化碳、氨氮、温度、湿度等各类室内环境监测信息等。
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